PEÇA É ORIGINÁRIA DO CASTRO DE ALVARELHOS E ESTARÁ EM EXPOSIÇÃO DURANTE O MÊS DE DEZEMBRO

A rubrica “A arqueologia da Trofa expõe…” encerra o ano de 2021 com a exposição de uma mó circular rotativa, originária do Castro de Alvarelhos, em exposição na Junta de Freguesia de Alvarelhos e Guidões – Polo de Alvarelhos. A peça, da era romana, será o grande destaque no mês de dezembro.

Desde a pré-história que o homem tritura e mói produtos que fazem parte da sua dieta alimentar. A partir do momento em que a agricultura foi introduzida no quotidiano humano, e numa altura em que já se verificava uma produção substancial de cereais, a moagem alcançou outro patamar, surgindo uma das primeiras evoluções económicas da história.

Foram, ao longo do tempo, vários os tipos de sistema de trituração e moagem de produtos alimentares. As mós enquadram-se na categoria dos sistemas de moagem por fricção. Estes caraterizam-se pela composição de duas pedras: uma é a dormente, a pedra de base que não gira, e a outra é a movente, a pedra andadeira. As mós primitivas desta categoria tinham um aspeto mais rudimentar, conforme se pode observar na imagem 1. A pedra de base tinha uma forma alongada, com uma superfície alisada e ligeiramente côncava. A pedra andadeira era mais pequena e destinava-se a ser agarrada com as mãos de forma a deslizar sobre a maior para criar fricção entre ambas.

No mundo romano, as mós difundiram-se rapidamente tornando-se num aparelho familiar, que moía pequenas quantidades de grãos para uso diário ou semanal. Ambas provêm do Castro de Alvarelhos e foram encontradas em contexto romano.